题目内容

评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是()。

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价

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以下哪些情况不容易引起运动中暑()。

A. 烈日直接照射
B. 头部缺乏保护
C. 通风良好
D. 气温高

挫伤多发生在()。

A. 颈部
B. 头部
C. 胸部
D. 四肢

危害大学生健康的行为包括有：(1)吸烟、(2)酗酒、(3)吸毒、(4)不良性行为、(5)()、(6)不良的饮食习惯。

A. 睡眠不足
B. 不良的生活习惯
C. 网络成瘾
D. 不参加集体活动

以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。

A. 过去称为食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高