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六安瓜片宜选用上投法。

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茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。

按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南（非客家擂茶）。

花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。

在广东，服务员倒茶时，客人一般以食指轻扣桌面表示谢意。