题目内容

有关酒的代谢，正确的描述是

A. 酒的代谢指的是乙醇的化学结构发生改变的过程
B. 肝脏是主要代谢器官
C. 酒的代谢需要特异性的代谢酶
D. 代谢产物可能是乙醛或乙酸
E. 肝脏代谢乙醇的能力受很多因素影响

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