在37℃下生长正常，在42℃下不能生长的菌株称为（）。
A. 条件致死突变型
B. 抗性突变株
C. 生化突变株
D. 抗原突变株
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筛分设备按筛面的结构型式和运动形式，将其分为以下几种类型，分别是（）
A. 固定筛
B. 滚筒筛
C. 摇动筛
D. 振动筛
E. 振动离心筛
混合的机理为（）
A. 对流混合
B. 颗粒之间或颗粒与室壁之间碰撞混合
C. 扩散混合
D. 撞击与研磨混合
E. 剪切混合
混合过程常见的强化方法有（）
A. 优化搅拌器结构几何尺寸
B. 合理设计物料加入位置
C. 避免产生打漩
D. 增加机器额定功率
E. 延长混合时间
机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）
A. 罐体、搅拌装置
B. 换热装置、传动装置
C. 通气装置、消泡器
D. 挡板、轴封
E. 人孔、视镜
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