以下关于限制氨基酸的描述,错误的是()
A. 食物中限制氨基酸含量相对较低
B. 限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C. 限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用,造成蛋白质营养价值降低
D. 每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
在评定某婴儿奶粉的氨基酸评分时,参考蛋白质应选择()
A. 牛奶蛋白质
B. 人奶蛋白质
C. 全鸡蛋蛋白质
D. 谷蛋白
若正反应的活化能为Ea,逆反应的活化能为Ea’,则正反应的热效应△rHm为:
A. △rHm=│Ea’-Ea│
B. △rHm=Ea’-Ea
C. △rHm=│Ea-Ea’│
D. △rHm=-(Ea’-Ea)
氮的主要排出途径是()
A. 汗液
B. 尿液
C. 唾液
D. 粪便