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下列哪个是单纯蛋白质( )

A. 糖蛋白
B. 脂蛋白
C. 磷蛋白
D. 组蛋白

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人体中,EPA和DHA均是由( )转化得到。

A. 亚油酸
B. α-亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚油酸

日常生活中,白糖、红糖、冰糖的主要成分是( )

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 果糖

钙过量会引起( )

A. 增加肾结石的危险性(尤其对特发性高钙尿症患者,超过1200mg/d)
B. 与其它矿物质的相互干扰作用,如影响铁、镁、磷、锌、的吸收与利用
C. 酸中毒
D. 肾功能障碍

.贫血主要是因为( )

A. 单位体积血液中红细胞低于正常值,
B. 血红蛋白生成减少
C. 破坏过多或丢失等因素
D. 以上都正确。