题目内容

碱水涨发时，碱水浓度要根据水温和原料______进行调节。

A. 多少
B. 干燥度
C. 产地
D. 老嫩

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宰杀牛蛙时一般采用______的方法。

A. 摔
B. 烫死
C. 闷
D. 呛死

Je l’ai vu _____ mes propres yeux.

A. de
B. à
C. dans
D. /

菌类原料一定要烫透或煮透后食用，这样可以使原料______。

A. 更入味
B. 更脆嫩
C. 更鲜美
D. 更安全