题目内容

嗜冷菌一般最适宜在（）度生长。

A. -15-20度
B. 2-6度
C. 0-6度
D. -10-20度

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不合格的产品的处置方式为（）。

A. 返工
B. 让步接收
C. 降级、报废
D. 以上全是

夏季关闭空调AC开关后，建议让鼓风机继续工作（）分钟将蒸发器芯体表面冷凝水吹干以保持空调系统的相对干燥，防止或减少霉菌的滋生。

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B. 2~5
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A. 葡萄
B. 青梅
C. 石榴
D. 枇杷

食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。

A. 306不锈钢
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