食品造型艺术美构成因素有:材料美、（.C）、形态美、意趣美（）
A. 色泽美
B. 夸张美
C. 技术美
D. 质地美
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根据IMSBC规则的规定,船舶运输的直接还原铁在装船前至少应在堆场存放老化（）
A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 4天
以下种子饼中__最不稳定、最易氧化发热（）
A. 棉籽饼
B. 菜籽饼
C. 葵花子饼
D. 玉米饼
丽水市人民政府的负责本行政区域内行政执法监督的具体工作（）
A：纪检部门
B：检察部门
C：监察部门
D：法制工作机构
谷类蛋白质含量--般为（）
A. 40—50
B. 2—7
C. 20—30
D. 8—15
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