题目内容

导致动物肌肉组织僵直的主要原因是()。

A. 因为烹调时间长
B. 大量糖元分解成碱性物质
C. 三磷酸腺苷物质的减少
D. 由于长时间放置

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新鲜水果在贮存过程中，容易发生的变化()。

A. 亲水果胶水解成原果胶
B. 单宁物质聚合成不溶于水的物质
C. 有机酸的品种增多
D. 水果涩味降低酸味增高

沙茶酱中的主要原料构成是()

A. 食醋、香草粉和肉桂
B. 辣椒、菠菜汁和沙姜
C. 豆豉、花生孜然
D. 虾米、海鱼干和白糖

儿童GH过度分泌会导致：

A. 侏儒症
B. 巨人症
C. 肢端肥大症
D. 库欣氏综合征
E. 艾迪生病

2001年,中共中央、国务院决定将我国现行宪法实施日()作为每年的全国法制宣传日(2014年设立为国家宪法日暨全国法制宣传日),也就是现行宪法颁布施行纪念日。

A. 12月1日
B. 12月20日
C. 12月4日