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亚麻油最好加热使用，否则会影响使用效果（）

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热菜的一般加工程序依次是（）

A. 刀工配菜烹调上桌
B. 洗涤刀工配菜烹调装盘
C. 配菜刀工烹调上桌
D. 刀工配菜烹调装盘上桌

髋关节属于球窝关节（）

下列选项中不属于维生素D的功能的（）

A. 调节钙的代谢
B. 抗氧化
C. 参与氨基酸的代谢
D. 造血功能

—节肩部训练课程后，要想伸展到三角肌后束，应该选择下列哪个关节运动（）

A. 肩关节屈
B. 肩关节水平屈
C. 肩关节水平伸
D. 肩关节外展