题目内容

下述对啤酒杀菌过程中冷核温度的描述正确的是（）

A. 啤酒容器中传热最后到达的部分
B. 啤酒容器中传热最先到达的部分
C. 距离啤酒瓶底部上方1.0-3.0厘米处
D. 啤酒的的冷核温度通常低于杀菌机的水温
E. 啤酒的冷核温度就是杀菌机的最高温度

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