题目内容

制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加入（）黄油。

A. 100克
B. 75克
C. 50克
D. 25克

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汽油发动机活塞销异响的特征之一是：（）。

A. 转速变化时，响声周期性变化
B. 类似敲缸响，在加机油口听察，响声明显
C. 单缸断火，响声减轻但不消失
D. 发动机温度升高时，响声明显

电梯运行速度失控时，（）装臵可以使电梯强行制停，不使其坠落。

A. 缓冲器
B. 限速器－安全钳
C. 超载保护
D. 补偿装臵

制作奶油少司的主要原料是油炒面、（）等。

A. 牛奶
B. 盐水
C. 布朗基础汤
D. 蔬菜汤

成人必需氨基酸有（）种。

A. 8
B. 11
C. 12
D. 13