题目内容

下列不是发酵生产中的化学参数的是（）

A. 基质浓度
B. PH
C. 产物浓度
D. 表观黏度

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（）是具有700多年历史的客家饮食，被称为“八大干之首”。

A. 豆腐干
B. 明溪肉脯干
C. 芋头干
D. 地瓜干

北京的景泰蓝，江西的景德镇瓷器与（）并称为“中国工艺传统三宝”

A. 福建脱胎漆艺
B. 福州软木画工艺
C. 厦门漆线雕
D. 华安玉雕

缺相保护器的保护特性有（）。

A. 缺项保护
B. 逆相保护
C. 过压保护
D. 欠压保护

（）年，尹派越剧艺术伴随着芳华越剧团从发祥地大上海移师福州。

A. 1959年
B. 1955年
C. 1958年
D. 1957年