调制500克玉米面发糕酵面面坯，需用面肥（）克，饧发2~3小时为宜。
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饭店服务人员在服务过程中了解到有关顾客消费偏好信息属于营销信息系统中的（）
A. 内部记录系统
B. 营销情报系统
C. 营销调研系统
D. 营销分析系统
男，66岁，自觉双下肢胫前皮肤瘙痒1年余，以夜间为重，近2天来因进食辛辣食物症状加重，双胫前皮肤可见抓痕、血痂，局部皮肤肥厚，苔藓化诊断是以下哪种疾病的可能性大（）
A. 慢性单纯性苔藓
B. 湿疹
C. 老年性瘙痒病
D. 线状苔藓
E. 寻常性鱼鳞病
三生面坯是指在十成面粉中先用沸水烫（）成，再与三成冷水面坯揉和在一起的面坯。
A. 7
B. 8
C. 9
D. 10
数控机床进给伺服系统的负载不大，加工精度不高时，可采用（）控制。
A. 全闭环
B. 半闭环
C. 开环
D. 以上皆可
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