题目内容

X型题蛋白质按必需氨基酸的含量可分为（）

A. 完全蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 不完全蛋白质
D. 球蛋白质
E. 胶质蛋白质

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简答题何谓淤血？引起淤血的原因有哪几种？举例说明。

B型题定量膳食（）

A. 心力衰竭
B. 脑栓塞
C. 扁桃体炎
D. 糖尿病
E. 肠炎

C型题能促进排便的是（）

A. 膳食纤维
B. 无机盐
C. 两者均是
D. 两者均否

X型题糖尿病饮食治疗需（）

A. 少量多餐
B. 终身控制饮食
C. 膳食要平衡
D. 合理控制总热量
E. 维持理想体重