猛火，是火力最强的一种，这种火力适用于（）烹调技法
A. 炸、爆
B. 烧、煮
C. 煨、炖
D. 焖、火靠
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华夏航空舱位分为（）
A. 前舱
B. 后舱
C. 2舱
D. 4舱
对手术患者的体液、血液、排泄物、分泌物等造成的环境表面的污染所开展的及时清洁/消毒的过程，指的是（）
A. 终末清洁/消毒
B. 随时清洁/消毒
C. 污点清洁/消毒
D. 环境表面消毒
美洲作物引入中国大多发生在明清时期，总数接近30种。中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物，诸如茶树、柑橘等输入美洲。欧洲人饮用从中国和印度输入的茶以及来自阿拉伯的咖啡。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明（）
A. 新航路开辟建立起全球性的联系，实现了世界物种的自由流动
B. 殖民扩张活动扩展了欧洲的势力，加强了对亚洲和美洲的掠夺
C. 新航路开辟促进了世界物种的交流，丰富了世界各地人民的生活
D. 欧洲殖民活动加强了世界的联系，成为沟通美洲和亚洲的纽带
CADA系统主要功能是完成实时数据的（）
A. 采集
B. 处理
C. 监视
D. 控制
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