题目内容

简答题 写出中式香肠的加工工艺流程。

查看答案
更多问题

在青霉素侧链酰氨基的α-碳上引入()的原子,构成耐()半合成青霉素

在青霉素侧链酰氨基的α-碳上引入()的基团,构成耐()半合成青霉素。

青霉素在酸性条件下不稳定,是因为分子结构中的()开环水解和()的水解,使青霉素失去活性。

脱脂乳加酸或凝乳酶处理可得到凝块和()2部分。

答案查题题库