醒发箱的湿度一般控制在()左右，醒发湿度过高，烘烤后成品表面会出现气泡，易塌陷。
A. 58%
B. 68%
C. 78%
D. 88%
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成功的科技创新取决于科学技术和市场需求的有效结合。()
美国著名经济学家波拉持在1977年发表的《信息经济：定义和测量》中，第一次采用四分法把产业部门分为农业、工业、服务业、信息业。()
国家高技术研究发展计划(863计划)是中华人民共和国的一项高技术发展计划。()
混酥面团的酥松性，主要是由面团中的面粉和()等原料的性质所决定的。
A. 糖
B. 鸡蛋
C. 盐
D. 油脂
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