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简答题 增加液体药剂过滤速度的措施有哪些?

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沙架蛋糕(sachercake)是我国较有名的西方风味蛋糕。

A. 对
B. 错

用水面包油面方法调制的面坯是清酥面坯。

A. 对
B. 错

简答题 什么是固体分散体?简述固体分散体制法、分类及速释原理。

简答题 什么是表面活性剂的HLB值?HLB值的大小能够表明其什么性质?

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