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制作李先生牛肉面配汤的汤汁名称为()

A. T-1-100汤汁
B. 自制粉包
C. 鸡汤
D. F-1-100粉包

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ICP-MS测定食品中Pb、Cd、Cu的方法中,判断仪器处于最佳操作条件的指标是()

A. 氧化物形成CeO/Ce<3%
B. 双电荷化合物形成率<3%
C. 氧化物形成CeO/Ce<5%
D. 双电荷化合物形成率<5%

李先生牛肉、熟鸡油为冷藏品,储存温度为()

A. -10℃
B. -2℃
C. -2℃至4℃
D. 0℃

采用UPLC-MS-MS测定食品中脱氧雪腐镰刀烯醇及其衍生物真菌毒素时,目标物包括()

A. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B. 雪腐镰刀菌烯醇
C. 3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D. 15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇

下列不属于装配整体式叠合剪力墙体系优点的是()

A. 叠合剪力墙侧边无飞筋,方便工厂生产及现场安装。
B. 叠合剪力墙的两块预制板都是在模台预制,表面光滑,平整度较好,可以达到免抹灰。
C. 与套筒灌浆连接及约束浆锚搭接连接相比,现场安装方便,操作简单
D. 对混凝土质量要求不高,现场施工简单

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