题目内容

分茶海用是来（）

A. 茶取渣
B. 匀均汤浓度茶
C. 取盛干茶
D. 嗅香茶

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女员工上岗的仪容要求是（）

A. 留怪异发型
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C. 留披肩长发
D. 化淡妆

冲泡茶叶盒品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为行茶程序，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段

A. 冲泡阶段
B. 奉茶阶段
C. 待客阶段
D. 操作阶段

泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒

A. 3度
B. 4度
C. 5度
D. 6度

藏是将加工的原料藏入另一种经加工的原料的腹腔中，加以密封形成菜肴生坯的技法（）