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感官功能的测试通常要进行()基本味道的识别

A. 酸甜苦辣
B. 酸甜苦咸
C. 酸甜苦涩
D. 酸甜苦淡

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食品的外观性状,如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠()来评价

A. 视觉
B. 听觉
C. 嗅觉
D. 触觉

阅读器与应答器相互认证方法的优点是()

A. 所有属于同一应用的标签都是用相同的密钥保护的
B. 从产生随机数不可以算出随机的密钥
C. 密钥从不经过空间传播,不能传输加密的随机数
D. 通过严格使用来自标签和读写器的随机数,能够有效地防止多重攻击

()是食品感官评价员中代表性最广泛的一类

A. 专家型
B. 消费者型
C. 无经验型
D. 训练型

在理解重要性概念时,下列表述中正确的是()

A. 重要性取决于在具体环境下对错报金额和性质的判断
B. 如果一项错报单独或连同其他错报可能影响财务报表使用者依据财务报表做出的经济决策,则该项错报是重大的
C. 判断一项错报对财务报表是否重大,应当将使用者作为一个群体对共同性的财务信息的需求来考虑
D. 在重要性水平之下的小额错报,无需关注

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