熟炒使用的原料是熟料，不需（），成菜既可勾芡也可不勾芡。
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挂风障操作时风障压条搭接或压条接头处间隙不大于多少（）mm
A. 50mm
B. 60mm
C. 100mm
D. 80mm
关于施工单位的质量责任与义务，以下说法错误的是（）。
A. 施工单位在其资质等级许可的范围内承揽工程
B. 施工单位不得任意压缩合理工期
C. 施工单位对竣工验收不合格的建设工程，应当负责返修
D. 施工分包单位应当按照分包合同的约定对其分包工程的质量向建设单位负责
马铃薯淀粉糊化温度较低，为59～67℃，糊化速度（），糊化后很快达到最高黏度。
A. 慢
B. 快
C. 大
D. 小
门静脉高压症分流术后为防止出血，手术后卧床（)
A. 1个月
B. 半个月
C. 1周
D. 4天
E. 2天
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