题目内容

以下对狂犬病的描述中，哪项是错误的？

A. 可防不可治
B. 潜伏期变化较大，一般1～3个月
C. “恐水”是本病的特殊症状，每个病人都具有
D. 是乙类传染病
E. 患狂犬病的动物唾液中含有多量的病毒,于发病前数日即具有传染性

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发展中国家的狂犬病主要传染源是

A. 狼
B. 猫
C. 犬
D. 患者
E. 蝙蝠

内基小体出现在以下哪种疾病？

A. 脊髓灰质炎
B. 流行性乙型脑炎
C. 流行性脑脊髓膜炎
D. 狂犬病
E. 结核性脑膜炎

肉经过脱水干制后,其水分含量可降低至20%以下,使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力,抑制了微生物的生长。()

干腌法腌制时间较长,食盐进入肌肉深层的速度缓慢,很容易造成肉的内部变质。()