药物的重量与同体积基质重量之比，这一概念指的是：（）
A. 置换价
B. 亲水亲油平衡值
C. 热原
D. 生物利用度
E. 溶解度
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含不饱和碳链的油脂、挥发油等易：（）
A. 氧化
B. 水解
C. 聚合
D. 变性
E. 变旋
各级政府、法院、检察院，对（）负责，受本级人大的监督。
A. 本级人大
B. 全国人民代表大会
C. 上级人大
D. 单位
麝香宜采用下列那种粉碎方式（）
A. 串料粉碎
B. 串油粉碎
C. 水飞法
D. 加液研磨法
E. 低温粉碎
中药材中药物成分浸出的过程为：（）
A. 浸润、解吸与溶解
B. 浸润、渗透
C. 浸润与渗透、解吸与溶解、扩散
D. 浸润、溶解与过滤、浓缩
E. 浸润、扩散与置换
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