大跨度大空间建筑火灾扑救时，应在、楼梯间、建筑外窗等部位进行设防，堵截和防止火势竖向蔓延（）
A. 起火层上、下层电梯井
B. 电缆井
C. 天台
D. 管道井
E. 伸缩缝
F. 玻璃幕墙缝隙
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在发生火灾后，如需进行破拆，应根据现场等情况，合理选择破拆位置与时机，采取有效防控措施，防止烟火蔓延扩大（）
A. 温度
B. 火势
C. 风力
D. 风向
在高层灭火扑救时，优先利用室内消火栓系统出水灭火，并根据等情况，合理确定出抢数量，保证射流持续有效（）
A. 给水形式
B. 管网直径
C. 消火栓数量
D. 消防泵流量
高层建筑发生火灾时，每个楼层、每个区段均应明确专人指挥，并提前确定，备有紧急救助小组（）
A. 进攻路线
B. 作业时间
C. 紧急撤离信号
D. 路线
在白酒中主要起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感（）
A. 正丙醇
B. 多元醇
C. 2，3 —丁二醇
D. 异丁醇
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