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前厅部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。()
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大饭店时期的特点是“设施方便、舒适、清洁、安全;服务健全但较简单;经营方向开始以顾客为中心，价格合理”。()

客房部是饭店的管家部门。()
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客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方。()
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