服务员送酒时，应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。
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酒吧主题的设计关键是确立合适的主题文化。
A. 对
B. 错
葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以方便酒与软木塞的接触。
A. 对
B. 错
钻井液温度、密度、电阻（导）率传感器的安装，应做到（）、电阻（导）率传感器保护罩内，应确保无金属物、温度传感器安装，应远离循环罐壁20cm，防止受外部温度的影响。的基本要求。
A. 出口传感器一般安装在振动筛前缓冲罐内
B. 入口传感器一般安装在与钻井液泵直接相连的循环罐内，尽量靠近泵入口，不影响钻井液搅拌器工作，传感器周围钻井液应流动
C. 钻井液温度、密度、电阻（导）率传感器的安装，必须完全浸入钻井液液面，高度适中，不被沉砂埋没
D. 密度传感器必须垂直安放，压力感应面应背对干扰大的一面
酒廊是在饭店大堂和歌舞厅常见的酒吧形式，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。
A. 对
B. 错
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