制作蘑菇浓汤，每2000g水，配比油炒粉是（）g，勾芡水200克。
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对所负责的工作区域的设备（）氮气柜；风淋室进行清洁。
A. 检验桌
B. 货架
C. 地面
D. 传递车
剪取一段带有叶的凤仙花的茎段，插入滴有几滴红墨水的水中一段时间后取出，用刀片把茎纵切开，用放大镜观察，被染成红色的是（）。
A. 导管
B. 筛管
C. 形成层
D. 表皮
如果制作3000克的玉米浓汤，需要将（）克浓汤粉放入500克清水中用打蛋器充分打匀无颗粒。
A. 100
B. 120
C. 200
D. 220
下列关于磺胺类药物说法错误的是（）。
A. 磺胺类药物抑菌不杀菌
B. 使用磺胺类药物首次量应加倍
C. 磺胺甲嗯唑简称SMZ，与TMP合用疗效好
D. SG是磺胺米的简称，与TMP合用疗效好
E. 磺胺嘧啶为脑炎首选
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