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基因工程是在细胞水平上对基因进行操作的复杂技术。

A. 对
B. 错

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细胞工程研究可以打破物种的界限，所以不必遵循细胞的遗传和生理活动规律。

A. 对
B. 错

人们可通过结合植物基因工程技术，改良蔬菜品种。

A. 对
B. 错

基因工程是指利用DNA体外重组技术，按照预先设计的要求剪接基因，从而改造遗传特性的现代生物技术。

A. 对
B. 错

基因工程的原理本质上是“移花接木”，嫁接就属于最基本的基因工程。

A. 对
B. 错