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青霉素产量最高时的发酵温度并不一定等于该生产菌(产黄青霉)的最适生长温度。

A. 对
B. 错

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为获得最高发酵产量,在生物的发酵过程中,必须让微生物始终处于最适生长温度、恒定的pH和通气条件下。

A. 对
B. 错

大多数乳酸菌都属于耐氧菌。

A. 对
B. 错

产甲烷菌是一类严格厌氧菌。

A. 对
B. 错

由MiCord和Fridovich1971年提出的专性厌氧生活的SOD学说,是迄今为止被广泛接受的解释厌氧菌氧毒害的学说。

A. 对
B. 错

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