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人体需要的营养素有:糖类,脂肪,蛋白质,维生素,无机盐和水。

A. 对
B. 错

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西点常用的白砂糖,绵白糖等,保存中易发生吸湿溶化和干缩结块现象。

A. 对
B. 错

x6132型万能铣床电气控制板制作前,应检查开关元件的开关性能是否良好,外形可不检查。

A. 对
B. 错

原料受热后所发生的物理分散作用,包括原料的吸水,膨胀,分裂和溶解等,如淀粉在温水或沸水中吸水中吸水膨胀就是淀粉受热后物理分散作用的结果。

A. 对
B. 错

重大火灾隐患责令限期整改程序的适用条件是什么?

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