某肉鸡场病死鸡，剖检见营养状况良好，肝脏肿大，颜色淡黄、油亮，切面结构模糊，有油腻感，质脆如泥。 该鸡肝脏的病变为______
A. 脂肪变性
B. 颗粒变性
C. 淀粉样变
D. 脂肪浸润
E. 玻璃样变
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因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的大体病变特点是______
A. 肌肉呈黄色、变硬
B. 肌肉因充血、出血而色暗
C. 肌肉因强直或痉挛而僵硬
D. 肌肉呈白色、柔软，有液汁渗出
E. 肌肉系水性强，腌制时易出现色斑
动物细胞内负责编码20种氨基酸的密码子数量为______
A. 16个
B. 32个
C. 64个
D. 61个
E. 24个
用于动物休克早期的急救药物是______
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 麻黄碱
D. 多巴胺
E. 地高辛
炎症的本质是______
A. 组织变性坏
B. 机体防御性反应
C. 机体过敏性反应
D. 机体炎性反应
E. 机体免疫性反应
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