题目内容

蛋白质的等电点是

A. 蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B. 蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
E. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

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A. 饱和底物浓度时的反应速度
B. 最大反应速度时的底物浓度
C. 饱和底物浓度50%时的反应速度
D. 50%最大反应速度时的底物浓度
E. 降低反应速度一半时的底物浓度

A. 酶和底物复合物
B. 小分子肽
C. 核酸分子
D. 酶催化活性所必需的小分子物质
E. 大分子物质

A. 分子中必定含有辅基
B. 含有两条或多条肽链
C. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
D. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
E. 由一条多肽链折叠而成

A. 葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量
B. 葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量
C. 葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
D. 葡萄糖在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量
E. 葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量