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简述教育研究的基本原则，并举例说明。

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慢性浅表性胃炎主要肉眼所见是

A. 胃黏膜充血水刖
B. 胃黏膜皱襞几乎消失
C. 透过胃黏膜可见黏膜下血管
D. 胃黏膜失去正常光泽而发灰

某成年女性，35岁，体检结果为：体重68kg，身高165cm，血压170/100mmHg，甘油三酯3.9mmol/L(参考值0.56～1.7mmol/L)，胆固醇4.9mmol/L(参考值2.33～5.7mmol/L)。此女性的BMI为______

A. ＜18.5
B. 18.0～18.4
C. 18.5～23.9
D. 24.0～27.9
E. ≥28.0

某温度计厂男工，40岁，工龄10年。近来有乏力、记忆力减退、失眠和多梦等症，常因琐事与人口角、事后又忧郁胆怯，近日发现他的字迹弯弯曲曲。较好的处理原则是______

A. 病因治疗后，调离原作业
B. 对症治疗，调离原作业
C. 病因治疗后，从事原作业
D. 对症治疗，从事原作业
E. 支持治疗，从事原作业

为评价某食物蛋白质利用率，测得其必需氨基酸评分如下：蛋氨酸0.32，色氨酸0.80，赖氨酸1.14，缬氨酸0.90，苏氨酸1.15。该食物的氨基酸评分是______

A. 0.32
B. 0.80
C. 1.14
D. 0.90
E. 1.15