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直线尖轨与基本轨之间的夹角称为转辙角。（)

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全世界葡萄的种类有几千种，但可用于酿制葡萄酒的葡萄种类有限，适合种植葡萄的地方也有限制，只在（）。

A. 赤道南北的热带
B. 赤道南北的亚热带
C. 赤道南北的寒带
D. 赤道南北的温带

白葡萄酒的最佳饮用温度是（）。

A. 8℃--10℃
B. 10℃--12℃
C. 12℃--14℃
D. 14℃--16℃

一般认为，酒度在20%（V/V）以下的属于低度酒，以下属于低度酒的是（）。

A. 汾酒
B. 竹叶青酒
C. 香槟酒
D. 洋河酒

轨枕按其用途分为普通轨枕、岔枕、桥梁轨枕。（)