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食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。

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在电气回路中，将回路所用的配线集束在一起称为线束。

A. 对
B. 错

饭店服务礼仪是服务人员在自己的工作岗位上应严格遵守的礼貌、文明的行为规范。

A. 对
B. 错

ZF系统定期保养：每工作（）小时后，必须更换ZF油，更换ZF滤清，清洗ZF粗滤。

面点受热时，最明显的是原料受热后（）的扩散，即原料中的水分或有机溶剂所发生的迁移，它包括原料（）的迁移和原料中的水分向外界的迁移。