题目内容

______是选择强化食物载体的标准。

A. 食物的摄入量均衡
B. 不因强化而改变品质及口感
C. 人群消费量的变异系数大
D. 食物的消费覆盖率高
E. 不因强化而改变食品的稳定性

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A. 谷类及薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素
B. 动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生素A
C. 大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素
D. 蔬菜、水
E. 奶制品，

A. 蛋白质、脂肪等
B. 碘
C. 膳食纤维、磷、钠、氟
D. 植物化学成分
E. 科学认识不足、安全有效摄入量不明确的物质

A. 饮水约1600mL
B. 饮水约1200mL
C. 内生水约600mL
D. 内生水约300mL
E. 饮水约1500mL

A. 土壤腐蚀性小
B. 土壤具有良好渗水性
C. 地下水位较高
D. 不受腐蚀性液体侵入