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茶叶含有多种营养成分，具有特殊的医疗保健作用，新制成的茶叶中含有4%的咖啡碱，以及茶单宁、维生素、芳香油等，其中茶单宁可使细菌中的蛋白质凝固，有杀菌之功效，茶叶中的钾、磷、钙等元素，有利于促进人体的新陈代谢，经常饮茶除了可以兴奋中枢神经，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化外，对龋齿、癌症、慢性支气管炎、痢疾、肠炎、贫血及心血管疾病均有较好的预防作用，根据以上文字，可以推出表述正确的是（）
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