题目内容

丹参是（）植物丹参的干燥根及根茎。

A. 十字花科
B. 唇形科
C. 蓼科
D. 毛茛科

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米粉中的淀粉在（）条件下不能吸水膨胀产生黏性。

A. 热水
B. 冷水
C. 沸水
D. 温水

面点成品均匀整齐地排列装盘，可以给客人（）的感觉。

A. 欢快
B. 旋转美
C. 整洁均衡
D. 古朴

海金沙不能入药的部位是（）。

A. 花粉
B. 茎藤
C. 孢子
D. 根状茎

CO2气瓶中气体压力降至（）MPa时，不宜用来焊接，应停止使用，更换新的气瓶。

A. 5
B. 3
C. 1（或0.98）