题目内容

西餐烹饪的特别之处，不包括（）。

A. 烹饪方法独特
B. 选料精细，大部分西方人不吃动物内脏，家禽的头和爪
C. 菜式口味上和东方菜式有明显区别
D. 墨西哥、土耳其菜肴比较温和，较少使用辛辣香料

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一块木料湿重240g，烘干后重180g，则该木材的含水率为（）。

A. 42％
B. 60％
C. 33％
D. 48％

消费品市场上许多商品之间存在着配套的关系，下列（）不属于配套的关系。

A. 棉鞋与棉袄
B. 牙膏与牙刷
C. 皮鞋与鞋油
D. 商品房与装饰材料

西餐杯子的使用惯例，不包括（）。

A. 早餐时用的杯子尽量用平底杯，因为早餐的人流量会比较大一些
B. 特定酒必须用特定的杯子，不可以轻易改变传统的惯例
C. 正式的宴会场合，摆台时统一使用高脚杯
D. 加冰块的酒可以使用任何杯子

电客车发生火灾事件后，抢险工作应坚持“（）”的原则，优先组织人员疏散、伤员抢救。

A. 先救物，后救人
B. 先上报
C. 先救人，后救物
D. 先灭火