题目内容

维系蛋白质二级结构稳定的化学键是

A. 盐键
B. 二硫键
C. 肽键
D. 疏水键
E. 氢键

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完整蛋白质分子必须具有

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 辅基
D. 四级结构
E. 三级结构

Leu属于

A. 非极性脂肪族氨基酸
B. 极性中性氨基酸
C. 芳香族氨基
D. 酸性氨基酸
E. 碱性氨基酸

Phe属于

A. 非极性脂肪族氨基酸
B. 极性中性氨基酸
C. 芳香族氨基
D. 酸性氨基酸
E. 碱性氨基酸

Arg属于

A. 非极性脂肪族氨基酸
B. 极性中性氨基酸
C. 芳香族氨基
D. 酸性氨基酸
E. 碱性氨基酸