题目内容

双乙酰是啤酒成熟的标志指标，它的峰值一般在（）。

A. 3-4天
B. 5-6天
C. 7-8天
D. 13-14天

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留置针准备（）型号留置针。

A. 1种型号
B. 1-2种型号
C. 2-3种型号
D. 4种型号

可视化技术仅可使用仪器的（）

A. 光源
B. 冷光源
C. 热光源
D. 都可以

按CRB质量管理要求，啤酒的总发酵时间要求为（）天。

A. 10-30
B. 16-30
C. 10-35
D. 16-35

下列各项中搭配错误的是（）。

A. 女真族——阿骨打——金
B. 契丹族——阿保机——辽
C. 党项族——元昊——西夏
D. 蒙古族——成吉思汗——元