题目内容

托幼机构膳食营养制备应当做到哪些（）

A. 以《中国居民膳食指南》为指导制订膳食计划
B. 食物满足高能量、高蛋白和低脂
C. 儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到“DRIs”的90%以上，寄宿制托幼机构应当达到“DRIs”的95%以上
D. 托幼机构至少每季度进行1次膳食调查和营养评估
E. 有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏等儿童提供特殊膳食

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