题目内容

下列家畜肉中脂肪含量最高的是______。

A. 牛肉
B. 猪肉
C. 兔肉
D. 马肉

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

药芹供食用的部位是______。

A. 嫩茎
B. 嫩叶柄
C. 叶片
D. 全株

下列选项中不属于优质竹笋特征的是______。

A. 笋肉厚
B. 质地嫩
C. 节间长
D. 肉质呈乳白或淡黄色

味精最适宜的使用浓度为______。

A. 0.2%～0.5%
B. 0.6%～0.8%
C. 0.8%～1.0%
D. 0.1%～0.2%

下列选项中属于肉蛋兼用鸭的是______。

A. 高邮麻鸭
B. 金定鸭
C. 瘤头鸭
D. 北京鸭