下列属于负债类科目的有（）。
A. 预提费用
B. 待摊费用
C. 应付福利费
D. 应交税金
对食品营养强化的基本要求不包括______。
A. 有明确的针对性
B. 能改善食品的感官性状
C. 符合国家的卫生标准
D. 符合营养学原理
E. 强化食品售价应低于非强化食品
以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构的特点有______。
A. 其膳食构成以动物性食物为主
B. 该类型的膳食能量能够满足人体需要，又不至于过剩
C. 三大产热营养素供能比例合理
D. 动物性脂肪摄入偏高
E. 此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考
下列关于谷类营养特点的描述，错误的是______。
A. 谷类中的蛋白质必需氨基酸种类齐全，比例恰当，是优质蛋白
B. 谷类中的脂肪含量一般较低
C. 谷类是膳食中B族维生素的重要来源
D. 谷类中的矿物质主要分布在谷皮和糊粉层中
E. 谷类中的碳水化合物主要是双糖和寡糖
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