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扁平形名优绿茶的代表是()。

A. 龙井茶
B. 碧螺春
C. 雨花茶
D. 六安瓜片

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制作500ml的冰茶,置茶量约需()。

A. 4~6g
B. 10~12g
C. 16~18g
D. 20~24g

西湖龙井的产地是()。

A. 浙江新昌
B. 江苏苏州
C. 浙江杭州
D. 江苏南京

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了()的日本茶道分类。

A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是()。

A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心

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