蛋白质是一种良好的乳化剂，主要是因为蛋白质具有（）的性质
A. 亲水性和稳定性
B. 表面活性和成膜型
C. 黏着性和溶解性
D. 分散性和湿润性
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迈克卡（Mckeachie）等人（1990）将学习策略分为认知策略、元认知策略和（)。
A. 记忆策略
B. 资源管理策略
C. 思维策略
D. 学习方法
箱体类零件的结构特点（）
A. 加工精度高
B. 加工部位多
C. 加工难度大
D. 加工量大
关于金属零部件全寿命流程图，以下说法正确的是（）
A. 金属零部件的失效分析无关紧要；
B. 金属零部件的失效分析仅针对某一两个流程环节；
C. 金属零部件的失效分析涉及到其失效前的所有流程环节；
D. 金属材料和金属零部件的分析方法是一样的。
以下哪部影片试图探讨大一统集权国家对于历史发展的促进作用？（）
A. 《英雄》
B. 《孔子》
C. 《让子弹飞》
D. 《赵氏孤儿》
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