酒店厨房安全管理过程中，以下操作正确的是（）

A. 杜绝不安全用火用气行为：①液化石油气罐与着火源安全间距（炉灶、明火应持≥2米，电源插座≥1米），燃气管布置规范；②下班后应关闭气阀门。
B. 灌装液化石油气的数量不超出标准：气容量14.5公斤及以下的≦2罐，气容量14.5公斤以上的≤1灌。
C. 餐厅或厨房区域需配备灭火器等消防设备，且无损坏，无过期（如灭火器等）。
D. 各类未开封调料6T摆放，收市后调料盒用毕加盖保存。